Resepi Daging Salai Masak Lemak Cili Api

Bahan-Bahan:

500gram Daging Salai
1 biji Mangga Muda
1500ml santan
20 biji cili api
1 inci kunyit
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan:

1. Daging salai dihiris nipis.
2. Tumbuk cili api dengan kunyit sehingga lumat.
3. Rebus daging salai dengan cili yang telah ditumbuk sekejab. Ini untuk memastikan daging salai empuk dan cili masak sempurna.
4. Apabila daging telah empuk, masukkan santan dan garam.
5. Mangga dikupas kulit dihiris nipis. Kacau gulai sehingga mengelegak. Rasakan garamnya. 6. Masukkan mangga yang telah dihiris, biar gulai mengelegak sekejap. Tutup api.

Related posts:

1. Resepi Masak Lemak Daging Salai
2. Petua Masak Daging Kambing
3. Resepi Ayam Masak Tomato
4. Resepi Ayam Masak Kurma
5. Koleksi Petua Untuk Melembutkan Daging
6. Petua Mengisar Cili
7. Petua Melembutkan Daging
8. Petua Memilih Daging