Ayam Kepak Masak Minyak Bijan

Bahan- Bahan:

Beberapa ketul kepak ayam atau drumstick  

Sesame oil/Minyak bijan

Serbuk lada hitam

Fish Sauce atau Sos Ikan

Bawang putih 5 ulas (Potong nipis-nipis)

Sos tiram

Cara Memasak: 

1. Lumurkan ketul-ketul  ayam dengan minyak bijan, sos tiram, sos ikan (secukup rasa).  Campurkan bawang putih yang dihiris.  Perapkan lebih kurang 1 jam.

2. Sejam kemudian angkat, taburkan serbuk lada hitam (terpulang ikut kepedasan). 

3. Panaskan oven, masukkan dalam oven lebih kurang 30 minit.  Setiap 10 minit hendaklah ditambah sos ikan terhadap ketul ayam terhadap.

Related posts:

1. Petua Untuk Menjernihkan Minyak Masak
2. Petua Untuk Mengelakkan Minyak Masak Berbau Tengik
3. Resepi Ayam Masak Tomato
4. Resepi Ayam Masak Kurma
5. Resepi Ayam Jagung Manis
6. Resepi AYAM GORENG Kedai Mamak
7. Resepi Kari Ayam
8. Petua Masak Daging Kambing